Работа на кассе в супермаркете обучение видео

Работа на кассе в супермаркете обучение видео

как научиться работать на кассе в супермаркете видео

Система продажи весового товара.

Весовой товар делится на два вида:

— весовой товар от «Пятерочки»,

— весовой товар от производителя.

Система продажи весового товара от «Пятерочки».

Весовой товар от «Пятерочки» — это товар расфасованный в магазине (фрукты, овощи, деликатесный отдел, некоторые виды конфет, печенья и т.п.). На данный товар наклеена термо-этикетка.

Любой весовой товар от «Пятерочки» можно продать 3 способами:

1. через сканер (поднести товар штрих-кодом к сканеру).

2. через набор штрих-кода вручную (по схеме:

набрать цифры штрих-кода – кнопка «КОД ТОВАРА»).

3.

Именно такой курс молодого продавца по 1С:Рознице я предлагаю вашему вниманию.

Материал рассчитан на персонал без каких-либо начальных знаний и навыков работы в 1С и выполнен в виде операционных инструкций. Каждая инструкция соответствует какой-либо операции, например, «Вход в систему», «Выдача денег в кассу ККМ», «Открытие кассовой смены» и т.п.

Как работать на кассе в супермаркете обучение видео

— наименование организации,

— номер магазина,

— наименование товара,

— страна изготовитель,

— цена,

— пометка «за шт», «за уп», «за кг»,

— локальный код товара,

— дата печати ценника,

С оборотной стороны ценника:

— печать магазина,

— подпись БМ.

Существует несколько видов ценников, которые различаются по цвету и по размерам.

По цвету:

— белый (обычный ценник)

— оранжевый (товар индикатор)

— желтый (товар акции и товар, на который действует скидка по дисконтной карте)

— зеленый (новинки товара).

По размерам бывают ценники:

— гигантский,

— двойной,

— маленький,

— дополнительный,

— средний,

— сигаретный,

— цена по карте.

3.

Если работать за кассовым устройством будет индивидуальный предприниматель, то никакого договора не требуется. Допуск к работе предусматривает базовые навыки в эксплуатации кассового оборудования: умения заправлять ленту, выбивать чеки, обнулять устройство в конце дня. Научиться этому можно на специальных курсах в Центре обслуживания ККТ.

Правила работы с кассовым аппаратом

При совершении кассовых операций различаются обязанности директора (или ответственного лица) и кассира.
Они совместно должны в начале дня выбить отчетный кассовый чек и сличить сумму выручки прошлого дня с записью в журнале кассира.

Сразу по обнаружении недоразумения продавец должен «добить» чек и написать объяснительную. Суть нарушения с точки зрения закона — занижение налогооблагаемой базы.

  • Кассир оформил покупку через терминал, а в кассу занёс её как при оплате наличными.

    В результате в конце дня сумма, фиксируемая в книге кассира, не сойдётся с реальным остатком в лотке. Чтобы исправить ситуацию, необходимо сделать сверку до формирования суточного отчёта; по окончании продавцу стоит написать объяснительную.

  • Кассир неправильно пробил чек. Если неточность выявлена до того, как документ напечатан и выдан покупателю, следует отменить в кассовом аппарате конкретную позицию или операцию в целом и ввести данные заново.
  • высчитывать, нажимая на кнопку «%» или аналогичную ей, действующие скидки — по карте, в рамках акций и так далее.

Когда очередной рабочий день окончен, кассиру нужно:

  • составить отчёт, кассовый ордер и передать документы вместе с выручкой старшему кассиру или иному уполномоченному лицу;
  • снять показания встроенных счётчиков и зафиксировать их в кассовом журнале;
  • найти значение дневной выручки, вычтя текущие показания из предыдущих, и сверить его с наличностью в лотке кассового аппарата;
  • обнулить показания устройства и отключить питание.

Заменить ленту

Выполнять эту операцию над кассовым аппаратом каждый день не имеет смысла, однако бумажная лента заканчивается довольно часто, и уметь ставить новый рулон должен каждый кассир.

Чтобы исправить проблему, достаточно вновь его включить, проведя описанные ранее манипуляции, дождаться появления ряда нулей и распечатать нулевой чек. Некоторые кассы требуют дополнительных операций — продавцу, как обычно, следует сверяться с руководством по эксплуатации.

  • Кассир неправильно вставил ленту. В современных устройствах такое практически исключено, однако возможно. В этом случае необходимо остановить работу контрольно-кассового аппарата, вновь открыть отсек, снять рулон и зафиксировать его заново, после чего, нажимая на кнопки «Вверх» или «ЧЛ», добиться появления края бумаги и оборвать его.

Важно: несмотря на серьёзность предъявляемых к кассиру требований, большинство ошибок исправимы, и довольно легко. В отдельных случаях продавцу придётся доплатить из своего кармана; в других — достаточно написать объяснительную.

Важноimportant От ЗУМа КО утром получает 5 вещей:

  1. ключи от ККМ,
  2. дисконтные карты,
  3. ККЛ (контрольно кассовые ленты)
  4. именной бейдж,
  5. размен.

За получение размена кассир ставит подпись в журнале ведения главной кассы и пересчитывает размен в главной кассе.

Также утром КО и КЗП проверяют наличие товара, который продается на кассе: сигареты, пакеты, кофе одноразовый.

2. Открытие дня по ККМ.

1. Проведена подготовка к открытию дня, кассир заправляет ККЛ в принтер.

2.

ЗУМ снимает Х-отчет:

регистрация бейджем – кнопка «Х» — кнопка «1».

Этот Х-отчет должен быть нулевым. На основании этого отчета ЗУМ заполняет журнал кассира – операциониста.

3. ЗУМ делает внесение денег кассу:

регистрация бейджем – кнопка «ВП» — вводится сумма размена — кнопка «НАЛИЧНЫЕ».

4.

Расхождение реального времени с текущим (± 5 минут – штрафная санкция магазину).

4. Принтер печатает, а чек не печатается (необходимо перевернуть заправленную ленту).

5.

Засыпает сканер (необходимо нажать кнопку «Сканер-Гудок» на клавиатуре).

6. Буфер чека переполнен (необходимо закрыть чек, попросить покупателя рассчитаться, а остальное пробить в следующем чеке).

Сбои 4, 5, 6 кассир моет поправить самостоятельно, а для устранения сбоев 1, 2, 3 кассир о сбое сообщает КЗП, КЗП сообщает ЗУМ, а ЗУМ вызывает по телефону СИ (сервис-инженера).

3.

Режимы работы на ККМ, штрих-коды персонала.

У кассового аппарата «Пос-терминал» есть три режима доступа:

1. Режим администратора (снятие X и Z отчетов, аннуляция, коррекция, работа со справочником товаров, внесение и выплата, распечатка копии чека); 2.

На данный товар наклеена термо-этикетка производителя, но также этот товар перевешивается в магазине и наклеивается термо-этикетка от «Пятерочки».

Если товар по какой-либо причине не был перевешан, его можно продать следующими способами.

Любой весовой товар от производителя можно продать 2 способами:

1. через набор штрих-кода вручную с набором веса (по схеме:

набрать вес – кнопка «КОЛИЧЕСТВО» — набрать цифры штрих-кода – кнопка «КОД ТОВАРА»).

2. через локальный код с набором веса (по схеме:

набрать вес – кнопка «КОЛИЧЕСТВО» — набрать локальный код – кнопка «КОД ТОВАРА»).

Обязательно набирать ВЕС при продаже через локальный код, иначе будут продаваться килограммы.

Лекция №3. Проблемные ситуации и порядок их решения.

1.

Инструкция по расхождениям при сдаче денежной наличности кассирами.

Допустимые расхождения между наличными деньгами и показанием отчета ± 5 рублей.

Если при подсчете денег выявлена недостача или излишек денежных средств на сумму от 5,01 рублей до 19,99 рублей, кассир в течение рабочего дня обязан написать объяснительную. Недостачу кассир возмещает из собственных средств. Излишек приходуется по усмотрению Управляющего объектом. Трехкратное повторение такого расхождения – основание для увольнения КО.

В том случае если сумма расхождений от 20 рублей до 100 рублей — информацию о кассире, сумме недостачи или излишка, Заместитель управляющего магазином сообщает Супервайзеру, сразу после проверки. Объяснительная пишется кассиром сразу же.

При безналичном расчете нужно нажать на кнопку «Карта», а затем следовать инструкции. Если клиент рассчитывается бумажными купюрами, кассир открывает подраздел «Наличные».

После введения номиналов в строке «Принято» появляется точная сумма.

Чтобы вернуть товар, без основания, следует зайти в раздел «Возврат».

Далее нужно считать штрихкод сканером или выбрать требуемую позицию из базы вручную. Для выполнения возврата товара по свободной цене нужно нажать на кнопку в нижнем левом углу и ввести количество и цену.

Контрольно-кассовый аппарат используется для автоматизации финансовых операций, продажи товаров или продажи услуг, печати чека. ККМ классифицируются на несколько типов: POS-терминалы, фискальные регистраторы, автономные.

Все они отличаются между собой конструктивными особенностями и принципом работы. В статье описано, как научиться правильно пользоваться кассовым аппаратом каждого типа.

Как правильно пользоваться кассовым аппаратом: инструкция со схемой действий на примере POS-терминала

POS-терминал − программно-аппаратный комплекс, представляет собой цельный моноблок, предназначенный для проведения торговых и кассовых операций.

Его корпус объединяет системный блок, принтер для печати чеков, картридер, фискальный накопитель, ПО.

КО или ЗУМ подписывают ККЛ: дата, время, заводской номер кассы, ФИО кассира, подпись КО, ФИО ЗУМ, подпись ЗУМ, показания необнуленного счетчика на начало дня.

Все отчеты забирает ЗУМ и вкладывает в журнал, хранит до вечера.

3. Закрытие дня по ККМ.

В 21.00 начинают по одной закрывать все кассы.

Приходит на кассу ЗУМ, перекрывает очередь (встает в конце очереди и просит, чтобы за ним не занимали очередь покупатели). ЗУМ подзывает охранника. Все денежные перемещения делаются только в присутствии охранника.

1.

ЗУМ снимает Х-отчет:

регистрация бейджем – кнопка «Х» — кнопка «1».

2. ЗУМ делает выплату денег из кассы:

регистрация бейджем – кнопка «Х» — кнопка «2» — высвечивается сумма – кнопка «НАЛИЧНЫЕ».

3.

Также на банковской карте должно быть достаточно средств для оплаты товара или услуги, иначе система выдаст отказ.

Задай вопрос нашему специалисту в конце статьи. Получи подробную консультацию и полное описание нюансов! Или найди уже готовый ответ в комментариях наших читателей.

Кассовый аппарат для ИП: как научиться пользоваться смарт-терминалами

Смарт-терминал − это небольшая онлайн-касса, соответствующая новому порядку использования ККТ по 54-ФЗ.

Под задачи бизнеса может расширять функционал.

Смарт-терминал работает через интернет и в режиме офлайн. Его не нужно подключать к ПК, он может функционировать самостоятельно, но также может перейти в режим онлайн через планшет или смартфон.

Интернет доступен при помощи установки SIM-карты, через Wi-Fi или Bluetooth.

Штрих-код может отсутствовать у какого-либо товара.

Локальный код — состоит из четырех или пяти цифр и присваивается товару в Центральном офисе Компании «Пятерочка» (отдел ценообразования). Локальный код товара можно найти на ценнике данного товара, в справочнике, в планшете кассира, может быть нанесен этикет-пистолетом, у БМ. Независимо есть ли у товара штрих-код или нет, каждому товару присвоен свой локальный код. Если у товара присутствует штрих-код, то товар пробивается через сканер, при отсутствии штрих-кода он пробивается по локальному коду.

Существует правило: если локальный код начинается с нулей, нули на кассе не набираются.

При продаже, набор цифр штрих-кода и локального кода на клавиатуре подтверждается кнопкой «КОД ТОВАРА».

2.

Этот процесс можно описать как пошаговую инструкцию:

  1. Информация о цене товара/услуги вводится вручную, либо с помощью специального устройства для считывания штрихкода.
  2. После того, как вся информация введена, необходимо нажать клавишу «Оплата» или «Наличные» – при этом откроется блок кассового аппарата, предназначенный для хранения купюр и монет.
  3. Кассир кладет оплату с этот лоток и берет оттуда необходимую сдачу. Устройства сами высчитывают размер сдачи после того, как кассир введет подученную от покупателя сумму.
  4. Если покупатель собирается оплачивать покупку пластиковой картой, то операция выполняется безналично с помощью терминала – списыванием денег с его карточного счета.



Источник: sdaypdd.ru


Добавить комментарий